Das Luzerner Pfisternbuch

Als die Genossenschaft 10 Jahre alt wurde, beschloss der Verwaltungsrat auf Initiative ihres Präsidenten Paul Rüthemann, ein Buch über das alte Zunfthaus, seine Geschichte und über die alte Zunft zu schreiben. Bei der grossen Über­schwem­mung im Sommer 2005 wurde die Druckerei Abächerli Sarnen, bei welcher das Buch eingelagert war, komplett überflutet; Buch­vorrat und Druck­unter­lagen des Luzerner Pfistern­buches ebenfalls.

Der Zunftrat der Zunft zu Pfistern Luzern beschloss zu seinem 25-jährigen Jubiläum im Jahre 2009 das Luzerner Pfistern­buch neu drucken zu lassen. Er beauftragte die Buch­kommission, bestehend aus Bäcker­meister Peter Zai, Konditor-Confiseur­meister Raymond Bachmann und Annemarie Stocker, das Buch zu über­arbeiten.

Für die Gestaltung war die Metapur AG, Sarnen, verantwortlich. Gedruckt wurde das Buch in der Druckerei Abächerli in Sarnen, beim dannzumaligen Zünftler Christian Abächerli (in der Zwischenzeit ist Christian Abächerli berufshalber aus der Zunft zu Pfistern ausgetreten). Für die wunder­schönen Fotos und die Bebilderung des Buches war Fach­foto­graf Heinz Steinmann, Luzern, zuständig.

Mit der neu überarbeiteten Auflage konnte eine geschichtliche Grundlage für unsere Nach­kommen und die Zukunft geschaffen werden. Wer weiss, ob in 20 Jahren noch jeder über die «früheren Zeiten» Bescheid weiss und dann froh ist, wenn er im Luzerner Pfistern­buch nach­blättern kann.

Das Zunfthaus zu Pfistern wird heute von rund 500 Genossen­schaftern getragen, unterstützt von der Zunft zu Pfistern und bestreitet die Ein­nahmen hauptsächlich aus der Pacht. Das Buch berichtet u.a. auch über die Pächter des Zunft­hauses zu Pfistern.